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Pic Saint Loup

LES SECRETS

"Patus de mussen"

Une cuvée à la fois corsée et puissante, aux connotations de cerise noire et de sous-bois. Harmonieuse, la bouche propose une texture subtile et profonde, avec des tanins nobles et soyeux. Sa finale en bouche sur le chocolat à croquer est délicieuse. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

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Cette parcelle enserrée dans des coteaux de reliefs très doux de l’époque du crétacé inférieur dispose d’un sol composé de calcaires durs et peu épais, qui alternent avec des marnes brunes et des calcaires marneux.

Leur érosion les a couverts de colluvions argilo calcaires, riches en tous petits débris calcaires, qui assurent à la vigne une bonne alimentation en eau.

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Cépages

85% Syrah

15% Grenache

Cépages

85% Syrah

15% Grenache

Élevage

Élevage en fût de chêne français pendant 12 à 14 mois puis assemblage en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.

Dégustation

Les Secrets sont des cuvées parcellaires aux identités bien marquées.

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Partage &Passion

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